Il arrive souvent qu’en cuisine, la proportion de sel dans nos soupes est en excès. Alors, comment rattraper une sauce  trop salée? La réponse dans la suite de cet article. 1-Ajouter des pommes de terre Ensuite, laisser bouillir pendant un temps avant de le ressortir. Si la soupe est  toujours trop salée répéter le processus. 2- Augmentez la quantité  d’eau 3-Ajouter un morceau de sucre Dissimuler cette impression de “trop salé” avec une touche sucrée (un morceau de sucre, par exemple) ou aigre/acide (le vinaigre et le jus de citron, notamment). 4-Faire recours au persil 5-Utiliser l’amidon Faire appel aux ingrédients contenant de l’amidon (tels que le riz) qui ont un…